Nutricionista desportiva · Lisboa
Beatriz Lima
Inscrita na Ordem dos Nutricionistas desde 2016, e passei quase todos os oito anos desde então dentro do futebol: três épocas na formação de um clube da Primeira Liga e cinco em consultório com atletas que quase sempre chegam já tendo experimentado algo que leram online.
Não vendo suplementos nem recebo comissão de quem os vende. Parece um pormenor e é a razão por que consigo dizer-te quando alguma coisa é dinheiro deitado fora, o que é quase sempre.
Como trabalho
Avaliar antes de aconselhar
O modelo ABCD completo antes de existir um plano. Quem te escreve um plano alimentar na primeira consulta está a escrevê-lo para outra pessoa.
Ajustar o plano à semana que tens mesmo
Um plano que assume que cozinhas duas vezes por dia não sobrevive a uma terça-feira. Quase todo o meu trabalho é encontrar a versão que ainda estarás a fazer em março.
Dizer o que a evidência não sustenta
Mesmo quando isso significa dizer-te que aquilo que vieste pedir não funciona. É a razão inteira para consultar alguém inscrito.
Perguntas
Vendes suplementos?
Não, e nunca venderei. Não tenho relação comercial com nenhuma marca de suplementos, que é a única razão por que consigo dizer-te quando um é dinheiro deitado fora — o que é quase sempre.
Podes trabalhar com a equipa técnica do meu clube?
Posso, e prefiro. Se tens treinador, fisioterapeuta ou preparador físico, que entrem. Um plano alimentar que ignora a semana de treino não sobrevive ao contacto com ela.
Serve para menores de 18?
Sim, com um encarregado de educação presente e o clube informado. O crescimento muda bastante o aconselhamento e é uma das áreas onde um plano escrito para adultos faz mesmo mal.
Vais dar-me um plano alimentar?
Depois de uma avaliação, sim, e vai parecer-se menos com um plano do que esperas. Ementas fixas quase nunca sobrevivem a uma semana real, por isso o que recebes é uma estrutura com opções.
Preciso de análises?
Para começar, não. Se alguma coisa na avaliação sugerir que vale a pena olhar, digo o quê e porquê, e pedes ao teu médico. Não prescrevo exames e desconfio de quem tos vende.
E se eu só quiser perder peso?
Então talvez não seja a pessoa certa, e digo-o na primeira chamada. Isto é um consultório desportivo: a maior parte do meu trabalho é impedir que os atletas comam a menos, que é o problema contrário.